Sudah Tepatkah Menu Berbuka Puasa Anda?

feat07

Jakarta– Bulan Ramadhan adalah bulan suci yang paling di tunggu. Untuk umat muslim bulan suci tersebut adalah momentum untuk meningkatkan kualitas iman dan kualitas hidup. Tingkat ibadah semakin ditambah, dan jadwal kegiatan dan pola makan pun ikut berubah. Sedari sebelum subuh kita sudah memulai menahan diri,termasuk menahan haus dan lapar. Kesempatan untuk mengisi perut hanya akan datang kembali ketika kumandang Adzan Maghrib mulai terdengar.Tentunya kita sering merasakan lapar dan haus yang amat sangat ketika waktu sudah memasuki siang hari. Rasa-rasanya energi kita mulai habis,tubuh kita mulai lemas bahkan mulai berfantasi untuk membayangkan menu buka puasa sore nanti. Berbagai list menu makanan mulai bermunculan di otak, kolak,sup buah,es kelapa muda,aneka gorengan,dan minuman bersoda. Emm….. semua itu pasti yang pertama kali ingin di santap. Eit….. tunggu dulu!!. Apakah menu berbuka tersebut adalah pilihan tepat?, baik ataw tidak untuk kesehatan Anda? Oke,sebenarnya Islam telah mengajarkan tatanan kehidupan seditel-ditelnya,bahkan untuk urusan menu berbuka puasa. Nabi kita Muhammad S.A.W-pun mencontohkan itu, beliau menyebutkan dalam hadisnya sebuah contoh sederhana namun penuh makna untuk kita semua. كَانَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- يُفْطِرُ عَلَى رُطَبَاتٍ قَبْلَ أَنْ يُصَلِّىَ فَإِنْ لَمْ تَكُنْ رُطَبَاتٌ فَعَلَى تَمَرَاتٍ فَإِنْ لَمْ تَكُنْ حَسَا حَسَوَاتٍ مِنْ مَاءٍ “biasanya Rasulullah Shallallahu’alaihi Wasallam berbuka puasa dengan ruthab sebelum shalat (Maghrib). Jika tidak ada ruthab (kurma muda) maka dengan tamr (kurma matang), jika tidak ada tamr maka beliau meneguk beberapa teguk air” (HR. Abu Daud 2356, dishahihkan Al Albani dalam Shahih Sunan Abi Daud) “Jadi idealnya berbuka adalah dengan kurma secukupnya bukan sebanyak-banyaknya. Dan jika kurma itu tidak ada maka cukuplah meneguk air putih”. Namun kebanyakan dari kita sering berbuka seasalnya, konsepnya asalkan rasanya manis sudah cukup,bahkan ada juga yang berdalih asalkan enak dan kenyang sudah cukup. Entah tidak tahu atau memang budaya yang sudah mengakar. Hampir semua orang menyantap menu ini sebagai menu berbuka, seperti kolak,soda,minuman dingin,dan gorengan. Padahal menu berbuka yang seperti itu tidak baik untuk kesehatan. Jadi bisa merusak manfaat puasa itu sendiri. Bukannya sehat yang di dapat tetapi malah penyakit yang didapat. Maka perlu kiranya kita mengetahui efek samping mengkonsumsi menu berbuka puasa tersebut diatas. Dan berikut kenapa kita perlu menghindari makan tersebut.

  1. Minuman Dingin

Jangan terlalu memaksakan meminum air dingin saat berbuka ketika siang hari oran-orang merasakan kehausan yang mendalam. Tapi ternyata dengan kebiasaan mengkonsumsi minuman dingin saat berbuka puasa merupakan salah satu kebiasaan yang tidak sehat karena dapat menyebabkan kontraksi pada lambung.

  1. Minuman Bersoda

Mungkin Anda merupakan salah satu penggemar minuman bersoda, akan tetapi pada bulan yang mulia ini sebaiknya Anda harus menghindarinya. Mengapa demikian ? Karena soda dapat menyebabkan gangguan pada perut dan dapat berakibat pada terganggunya sistem pencernaan tubuh. Kandungan air soda sangat mudah menyerap air. Sehingga walaupun kita mengkonsumsi banyak minuman bersoda, tubuh kita tetap tidak akan merasa kenyang dan juga tidak akan meredakan rasa haus, malah sebaliknya dimana Anda akan jadi lebih mudah merasakan haus.

  1. Gorengan

Gorengan yang gurih renyah sering menjadi menu takjil. Sebut saja mendoan, tahu isi, dan risol. Padahal, gorengan tinggi lemak dan dapat mengganggu proses pencernaan. Batasi konsumsi gorengan selama bulan puasa agar tubuh tetap bugar.

  1. Makanan Bersantan

Ini merupakan salah satu yang terberat , karena makanan bersantan seperti halnya kolak sangat mudah dijumpai di bulan Ramadhan. Dengan mengkonsumsi makanan bersantan tentu saja akan menyebabkan kadar kolesterolnya meningkat, tekanan darahnya naik dan kadar gula darah melambung. Makanan bersantan juga merupakan salah satu jenis makanan yang dapat memicu penyakit pembuluh darah seperti stroke, jantung, serta kenaikan kadar asam urat, dan lain sebagainya. “Untuk tetap menjaga kesehatan selama berpuasa bukan berarti Anda dilarang mengkonsumsi makanan bersantan, akan tetapi konsumsi dengan bijak dan tepat.”

  1. Makanan Berlemak

Seperti kita tahu bahwa makanan yang digoreng dalam rendaman minyak merupakan salah satu jenis makanan yang berlemak. Untuk itu sebaiknya hindari saat sahur atau pun berbuka. Kandungan lemak memang akan membuat gurih pada masakan, akan tetapi makanan yang mengandung banyak lemak sangat tidak dianjurkan, tentu saja akan menyebabkan kegemukan, berbagai gangguan pencernaan serta nyeri di ulu hati. Dengan mengkonsumsi makanan berlemak juga akan membuat perut cepat kenyang, sehingga makanan lain yang lebih bernutrisi tidak selera untuk dikonsumsi.

  1. Makanan Berat

Apabila Anda berbuka langsung dengan makanan berat, maka bisa jadi pencernaan Anda akan kaget sehingga lambung harus langsung bekerja mencerna makanan setelah sebelumnya beristirahat bekerja selama sepanjang hari. Selain itu biasakan juga mengunyah makanan dengan baik karena dengan ini akan dapat meringankan kerja pencernaan. Nah lantas sebaiknya menu apa yang tepat untuk berbuka? Jawabannya kembali ke hadis, “Kurma atau air putih.” Tetapi jika Korma itu tidak ada ternyata kita bias mengkonfersinya dengan buah-buahan yang lain. Dan berikut ini buah buahan yang direkomendasikan sebagai pengganti korma. 1.Apel Apel banyak mengandung vitamin A, B dan C. Apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mengatasi masalah nafsu makan yang terlalu besar. 2.Jeruk Jeruk banyak mengandung vitamin A, B1, B2 dan C serta antikanker bagi tubuh. Jeruk juga dapat merangsang kekebalan tubuh, membersihkan lender ditenggorokan, rongga hidung akibat influenza. Namun, sekali lagi bagi pemilik lambung sensitif perlu berhati-hati mengonsumsi jeruk. 3.Pisang Buah ini mengandung vitamin A, B1, B2 dan C yang dapat membantu mengurangi asam lambung. Pisang cocok bagi orang yang berpuasa karena bisa membantu menjaga keseimbangan air dalam tubuh. 4.Mangga Mangga banyak mengandung vitamin A, E dan C yang dapat membersihkan darah. Bagi orang yang berpuasa, jus buah dapat dapat mengurangi dehidrasi. Namun sebaiknya berhati-bati bagi yang memiliki lambung sensitif. Pilihlah buah mangga matang, jangan yang masih muda dan berasa masam. 5.Pepaya Buah tropis satu ini mengandung vitamin C dan provitamin A yang dapat membantu memecah serat makanan dalam sistem pencernaan dan membuat lancar saluran pencernaan makanan. Bagi mereka yang berpuasa, buang air besar akan tetap lancar.   6.Srawberry Stawbery kaya akan vitamin A, vitamin B1, B dan C serta antioksidan, bagus untuk melawan zat radikal bebas. Sehingga daya tahan tubuh orang yang berpuasa tetap terjaga dari virus.   Sekarang kita sudah tahu apa yang harus kita siapkan untuk berbuka bukan?. Semoga artikel ini dapat membantu kesegaran dan stamina anda saat menjalankan Ibadah Puasa. Amin

Advertisements